https://www.fourseasons.com/lanai/dining/restaurants/one_forty/
SENSEI はレストランが1つなので、ディナーに海側マネレのONE FORTYに行きました。シャトルで山と海のリゾート間を送迎してくれます。
2つのリゾートが全然違う雰囲気です。
マッシュルームのスープ。
前回の滞在でも食べたオアフ島ではなかなかお目にかかれない鹿のお料理。今回も鹿の肉のカルパッチョをオーダー。
フィレミニョンとココナッツのクリームスピナッチ。
2019年10月に海側マネレのフォーシーズンに伺った時もお部屋にアニバーサリーのケーキが届いていましたが、今回もバースディーのケーキが届いていました。素敵なおもてなしに感謝。