2020年5月31日日曜日

おうちごはん Day 72 お好み焼き選手権

左上から時計回りに

フランス
インド
ジャパン


インド代表は、カレーソースを生地に混ぜてPaneerというカッテージチーズとグリーンピースのインド風お好み焼きです。


ソースはスパイシーなAchaar (Hot Mango pickle)にお好み焼き焼ソースとマヨネーズを混ぜました。サイドはサモサです。


Paneer ベレタニアのインドマーケットで購入できます。


2020年5月30日土曜日

2020年5月28日木曜日

おうちごはん Day 69 あつ匠のチラシ寿司


錦糸卵が糸というより棒ですが、おおざっぱがかくし味です、笑。すし太郎とニジヤのお刺身(マグロ、ハマチ、サーモン、エビ、イクラ)で即席チラシ寿司。

今日も夕焼けが綺麗でした。




2020年5月27日水曜日

おうちごはん Day 68 陶芸家・岡崎裕子さんの器

テニスの前に、「お腹空いては戦ができぬ」と、ラクサヌードルのスープでグリーンピースと卵のリゾットを作って食べました。陶芸家、岡崎裕子さんの器で。http://yukookazaki.com/ お人柄が出ているような、しなやかで優しく温かみを感じる器です。


 マノアでテニス、


三日月と夕焼けがきれいでした。




2020年5月26日火曜日

おうちごはん Day 67 Panya Laksa noodle


メモリアルデーで3連休の月曜日にテニス。彼テニスなかなか上達しております。

家族単位ソーシャルディスタンスでアラモアナビーチパークを楽しむ人々で賑わっていました。


テニスの帰りにパンヤでテイクアウト。


彼はアボガドチーズバーガー。


私は大好物のラクサヌードル。スープとヌードルをわけて入れてくれるのでのびずに熱々でした。久しぶりに食べれて嬉しいです。


2020年5月25日月曜日

2020年5月24日日曜日

おうちごはん Day 65 ハイキング Kuliouo Ridge Trail


Kuliouo Ridge Trail クリオウオにハイキングに行きました。





リッジとバレーのトレイルがありました。リッジに行きました。


最初の方は木陰の道です。








木のトンネルみたい。



ダイヤモンドヘッドが見え始めました。


このあたりから陽があたります。




ハワイカイ方面が見えます。


ダイヤモンドヘッドが後ろからくっきり見えます。


ハワイかいのマリーナも見えます。


頂上付近でラビットアイランドが見えます。


頂上の反対側は絶壁で落ちるんじゃないかとドキドキしました。




きれいな海の色。iPhone11pro広角レンズで撮りました。


ラニカイの島、



ラビットアイランド、


ハワイカイマリーナ。景色がいいです。






ピクニックエリア。



3時間半いい運動になりました。