USTA 18+ 4.0 シーズン始まりました

USTA 18+ 4.0初戦はニュージャージーから引っ越してきたマリコさんとダブルス。

彼がオハナファミリーを連れて応援に来てくれました♡

マリコさんジュニア時代にやっていてお上手。１５年ぶりの試合、USTAのリーグは初めてだそうです。

６−４、６−４で勝ちました〜

 

CHAO Nuuanu のモダンベトナミーズ

２０２５年の夏にオープンしたモダンベトナミーズのCHAO に行きました。

https://chaohawaii.com/

ビーフカルパッチョ。

セビーチェ。

はまちのクルド。

カラマリ、カレーとパクチー味のソースがたまりません。

カクテルも美しい。

ボーンメロー。

まいたけフライ。

コーン。

Wagyuのステーキ、

お野菜に巻いて食べます。

なす。

スパイシービーフヌードル。

フォー。

何をオーダーしても美味しい。

お取り皿の交換を自らきいてくれるという気の利いたサービスはハワイでは珍しいな〜と思って、声をかけたら、なんとアマンリゾートのアマンプロ　で働いていたということでした。納得です。

バーカウンターもありました。

サービスもよくお料理も美味しいです。

南山枝魯枝魯 卯月（４月）のメニュー

松本シェフ、毎月美味しいメニューを考案していただきありがとうございます。

USATテニス５５＋のチーム初戦勝利に乾杯！

卯月（４月）のコース

美味しかったです。

日本から持って帰ってきた海鮮を満喫中

ウニ丼にホタルイカ

あん肝、エイヒレ、甘エビ、カニ

天然インド鮪

とろけました〜♡

ビバリーヒルズ・セレブリティシェフのクッキング

WOLFGANG PUCKのSPAGO で初めての日本人シェフとなった、まこさんのお料理をいただきました。

LAのSPAGO ３０年ぐらい前に行きました。若かったので、セレブリティーが通うレストランに緊張した記憶があります。SPAGO 今はヨーロッパ、中東、アジア、マウイ島のファーシーズンズにもあります。

たっぷりのハーブとガーリックでマリネされたステーキ。

ブランジーノ、中にはハーブ、玉ねぎ、レモンなどが詰まっていました。

ラムの味付けも絶妙。お醤油とジンジャー風味？

シェフと記念撮影。

ビーツのサラダ。

セレブシェフのお料理♡

スーシェフ（笑）、日本から持ち帰ったシーフィードのアペタイザーを持参しました。

ブランジーノに

フェンネルのサラダを添えて。

ステーキの焼き具合、私好み♡

ラムに合わせたバジルのソースが美味しかったです。

ガーリックヌードル。シンプルですが、ガーリックのパンチが効いて美味しかったです。

楽しく美味しい時間をありがとうございました！

 

Mariposa

もうすぐ閉店するのでディナーに行きました。ランチとはまた違ったメニューがあります。

お客様とランチの定番のマリポサ。これからどこに行けばいいんだろう。。。泣

 

姪っ子が関西空港まで送ってくれました

姪っ子２人が空港まで送ってくれました。

まるで２人で旅行しているかのようですが、スーツケース４つ全て私のものです。

今回は食料などたっぷりと買えました。

最後のディナー、神座。

姪っ子２も今年から社会人。頑張ってね！

１２年前の志♡

おば幸せ♡ありがとう！