鮨 有無

お店を貸し切りしてくださいました。

ヒラメ

1週間熟成したハタ

ハワイでは飲めない十四代

しじみ2kg、ホタテ40個、ハマグリ60個からダシをとった感動のウマミ凝縮の茶碗蒸し。

広島オイスター

天然ウナギ

初物新子　1ヒキ仕入れで1500円だそうです。

ウナギ

カツオ

ガリがアート

おはぎのとろけるマグロ

北海道ウニ

ヅケ

えびのパウダーが最高

トロ

口で溶けるノドグロ

てんこ盛りのウニ

美味しすぎました。楽しく美味しいひとときをありがとうございました。