こちらは追加のフォワグラ、お味はもちろん、見た目も美しいです。
シェフ クリス・カジオカがオープンしたミロにいきました。
5コース$65、ワインペアリング$35
カフェミロ時代の内装がすっかり改装されて明るい店内。バーカウンターもあります。
こちらはバーメニュー、バーはウォークインでも大丈夫だそうです。軽いお食事にいいですね。
追加でオーダーしたオイスター。ミニョネットソースも抜群。
コース1 トマト
2 エッグヨーク
こちらは追加オーダーのエスカルゴ。サワードウブレッドと合います。
3 サーモン
4 チキン
4は和牛ビーフに変更できます。
5 マンゴー
次はバーメニューも試してみたいです。