2020年1月15日水曜日

La Vie リッツカールトンのフレンチに行きました


最近ホノルルお天気がよくないです。サンセットも曇り。

テニスミックスダブルスのチームメイトのなおとくんがリッツのフロントで働いていました。


初めてLa Vieに行きました。メニューどれでも3つ($79)か5つ($119)で選びます。

シェフからのアミューズ。


フォワグラ。


パンもめちゃめちゃ美味しい。


ニイハウ島のアンテロープのタルタル。


帆立。



レスポートサックジャパン創設者のゆかさんと。


ウズラ。


ビーフ。



3つの場合、メインを3つ選んでも、アペタイザーを3つ選んでもよく、デザートを入れてもよく面白いシステムです。

ワインペアリングもよかったです。