2024年2月17日土曜日

ロブションで遅めのバレンタインディナー Joel Robuchon@Las Vegas

彼のメディカルカンファレンスに同行してラスベガス。ハワイでは行けないレストランを速攻で予約。ちょうど遅めのバレンタインディナーになりました。しかも自分でお支払い(笑)


9:30の席しか予約できなかったので、アペタイザーとメインを選ぶコースにしました。



お店の雰囲気もいい。


パンのバターとオリーブオイルを仰々しくサーブしてくださいます。


パンが勢揃い、全部美味しそう。


欲張って、いっぱい貰ってしまいました。


アミューズ、カリフラワーのピューレ。


アペタイザーのロブスター、


ポテトとフォワグラ。


メインの和牛、


ロブスター。


スィーツのカートも種類が豊富。