2022年2月8日火曜日

et al.

Short rib arancini, butternut squash & corn cream, HiSTK bacon, balsamic onion (bacon on the side)


Ludovico chicken liver mousse, strawberry tomato jam, grilled sourdough


Hawaiian clam chowder, ulu, smoked meat, clams, grilled sourdough


Pappardelle, Kunoa beef bolognese, blistered tomato, kale, parmesan 


https://etalhawaii.com/初めてディナーに行きました。美味しかったです〜