2017年2月27日月曜日

Bread & Butter のケイタリングBBQ@ワイエア

Bread & Butter ヒデさんとマサさん。
サンセットがいい感じなワイエアのBBQエリア。

レバパテ、パンも美味しくてついつい食べ過ぎてしまいます。
オイスター。
プレゼンテーションも素晴らしい。
スモークサーモン。

ポークとケールのサラダ。
モイのアクアパッア。
21日熟成したステーキとトリュフライス入りのチキン。
きのこのリゾット。
BBQの概念を超えるBBQです。