東仙閣の大学芋

キングストリートとケアモクの角の中華料理。ジャージャー麺が有名ですが、デザートの紫芋の大学芋も人気です。揚げたてアツアツの飴を氷水で固めてサーブしてくれます。

ご縁をいただいた大先輩とアメリカ進出と私が2年半暮らしたニューヨーク話に盛り上がりました。ニューヨークに移住した頃にフラッシュバックして、何歳になっても夢を持ってチャレンジしたいと、改めて思った新年のお食事会でした。

人のご縁に感謝。

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