ハワイと日本のデュアルライフでおなじみ、ハワイ本もたくさん出版されている
本田直之さん。アロハテーブルなど全国６０店舗のレストラングループ
ZETTONの稲本健一さん。「ハワイに恋して」で共演させていただいた、スーパーコーディネーターの
内野亮さん。 みんな色、黒！勢いある方々のお話はとってもおもしろく大笑い！
こちら自家製チリウォーター、料理にかけてもいいですが、辛いのでこれをお酒のあてにするのが、ローカル風？
カパフル店のみ、オックステールスープ
こちらもカパフル店のみ、カルボナーラ。激ウマ！
こちらのサラミ入り、本日のスペシャルのサラダはおいしいサラミが入らないと作らないそうです。
SIDE STREET IN は本田さんの新刊「ハワイグルメ」でもBEST OF BESTとして掲載されているお店です。
