師匠はNY在住３１年、CPAになって、８大会計事務所のアーサーアンダセン、デロイト、プライスウォーターハウスに次々ヘッドハンティングされ、マンハッタンの高層ビルの個室でお仕事をされていた、バリバリのキャリアウーマン。
大学を出て最初の会社の面接のときに「なぜアメリカにきましたか？」という質問に北海道出身の彼女は
「北海道には”青年よ大志をいだけ”のクラーク博士の像があります。あなた方（面接官）の先祖もパイオニア精神でニューイングランドからアメリカに来たように、私もパイオニア精神を持って日本からアメリカにきました！」
と答えたそうです。その言葉に深い感銘を受けたのを今でも覚えています。
私も大きな夢と希望を持ってアメリカにきました！
GIRLS BE AMBITOUS!
クラブケーク
ムール貝とハマグリのガーリックワイン蒸し
