今更ですがマイブーム。。。

それは塩麹。

昨日はステーキのお肉に1時間ほど漬けて焼いて、今日は塩麹鍋。お豆腐丸ごと一丁、白菜、エノキ、シメジ、豚肉、ワカメ。。。この量、お一人様なのに、完食:(

見た目は良くないですが、我ながら美味しくできた〜笑。日本の食材が揃うハワイはいいですね。

食後はオファー作成です！

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